Cập nhật ngày: 17/03/2024
Có thể các bạn đã nghe đết rất nhiều các chế độ ăn kiêng low carb. Hay thậm chí là một phương pháp ăn uống khắc nghiệt nào đó để có được cân nặng như thế. Và trong thời gian gần đây nhiều người đã chuyền tai nhau về phương pháp áp dụng thực đơn ăn keto giảm cân. Tuy nhiên thực đơn giảm cân keto là gì? Thực đơn ăn keto giảm cân nhanh chi tiết hiệu quả như mọi người vẫn nghĩ không? Thực đơn này có điểm gì khác với các chế độ ăn kiêng giảm béo khác?
Thực đơn ăn keto giảm cân nhanh chi tiết là gì? Thực đơn ăn keto giảm cân có hiệu quả không là thắc mắc của không ít chị em khi tìm hiểu về phương pháp giảm cân keto. Bỗng dưng nổi lên như một hiện tượng và càng ngày càng chiếm được lòng tin của những tín đồ ăn kiếng. Thực hư chế độ ăn keto có tốt không?
Xuất hiện từ khá lâu thế nhưng chế độ ăn keto giảm cân hầu như chỉ áp dụng cho các vận động viên cường độ cao, và thường phù hợp với tạng người Châu Âu. Thế nhưng đến một ngày thầy Viễn Trọng (hay còn được gọi là Mr. Viễn keto) đã nghiên cứu và cho chỉ ra phương pháp ăn Keto áp dụng dành riêng cho cơ thể của người Viêt Nam
Các chất béo sau khi hấp tụ vào vào cơ thể sẽ đưa đến trạng thái ketoris. Khi bạn sử dụng lượng chất béo tối thiểu, cơ thể sẽ tạo ra ketone để lấy năng lượng, mà ketone lại được tạo ra từ gan, quá trình này chính là sự đốt cháy chất béo của gan giúp cơ thể hạn chế sự tích tụ chất mỡ. Mặt khác với thực đơn giảm cân keto bạn sẽ cảm thấy no hơn so với khi áp dụng thực đơn ăn kiêng giảm cân khác.
Như vậy bạn đã biết được rằng chế độ ăn kiêng Keto sẽ cần bổ sung rất nhiều chất béo và đạm. Vậy những người ăn chay thì sao? Liệu ăn chạy có thể áp dụng thực đơn ăn Keto giảm cân nhanh chi tiết được không?
Nói đến các thực phẩm cung cấp chất béo cho cơ thể người ta thường nghĩ đến các thực phẩm như thịt, cá,… tuy nhiên vẫn chưa đủ. Các chuyên gia dinh dưỡng khẳng định trong các sản phẩm như rau xanh, trứng, sữa, các loại hạt cũng chứa hàm lượng chất béo có thể thay thế các loại thịt.
Các thực phẩm như đậu, sữa hạt, rau bông cải xanh, hạt vừng, hạt bí, các loại nấm chứa hàm lượng protein khá cao hoàn toàn có thể thay thế thịt bò, thịt gà, tôm, cá,… trong thực đơn ăn kiêng giảm cân keto.
Vì thế đối với những người ăn chay cũng có thể áp dụng thực đơn keto chay để cải thiện vóc dáng. Thực tế một số người chia sẻ sau khi ăn thực đơn giảm cân keto chay có thể giảm tới 6kg trong 2 tháng.
Mặc dù công thức chung là sử dụng các sản phẩm chứa chất béo và cắt giảm tối đa tinh bột nhưng nhưng ở mỗi quốc gia sẽ có sự thay đổi các món ăn và cách chế biến riêng phù hợp với khẩu vị. Ví dụ ở các nước phương Tây có thói quen sử dụng phô mai, hầu như các món ăn của họ đều có sự xuất hiện của phô mai thì ở các nước châu Á, đặc biệt là Việt Nam thì lại khác. Người Việt ít sử dụng phô mai hơn hẳn, nên các món ăn keto cũng sẽ có sự thay đổi.
Giảm béo sau bao lâu mới có kết quả là điều các chị em quan tâm khi thực hiện chế độ ăn kiêng giảm cân. Thực tế sau bao lâu áp dụng thực đơn keto giảm cân có kết quả còn phụ thuộc vào cơ địa từng người. Một số chị em chia sẻ ngay từ tuần đầu tiên ăn keto giảm cân đã giảm được 2kg, số khác thì giảm được 6kg sau 2 tháng.
Trung bình sau 1 tháng ăn keto giảm cân bạn sẽ nhận thấy kết quả. Nếu áp dụng đúng theo thực đơn keto phù hợp với cơ địa bạn sẽ nhanh chóng nhận thấy kết quả đáng kinh ngạc.
Thực đơn keto mẫu cho 1 tuần ăn keto giảm cân:
Bữa sáng: Sốt bơ trứng, 2 lát thịt bò
Bữa trưa: Salad xà lách dưa leo, ức gà, phô mai
Bữa tối: Cá ngừ, bắp cải, sữa béo
Bữa trưa: Thịt sốt chua ngọt, rau cải xào, lạc trộn kem tươi
Bữa tối: Salad cà chua, nấm đông cô, thịt bò thăn
Bữa trưa: Salad ngô cà chua, thịt tôm
Bữa tối: Sốt cá hồi, súp lơ xào, sữa ấm
Bữa trưa: Thịt bò sốt tiêu đen, rau trộn giàu béo, cà chua bi
Bữa tối: Cá thu, rau chân vịt, sữa hạt
Bữa trưa: Thịt ba chỉ lợn nướng, bánh mì đen kẹp xá xíu
Bữa tối: Cá ngừ áp chảo, rau súp lơ xào, sữa đậu nành
Bữa trưa: Thịt lợn nướng, nấm xào cần tây
Bữa tối: Hạnh nhân, sữa bò, ức gà xé phay
Bữa trưa: Cá áp chảo, sốt gà tiêu đen, súp lơ luộc
Bữa tối: Trứng gà ốp la, xúc xích sốt phô mai, rau ít carb
Những thực phẩm nên tránh khi ăn keto giảm cân
CÁC THỰC PHẨM NÊN VÀ KHÔNG NÊN ĂN KHI ÁP DỤNG KETO GIẢM CÂN
Thực phẩm chứa nhiều đường như: Trái cây, các loại kẹo, bánh ngọt, ngũ cốc,…
Các loại củ chứa nhiều tinh bột: Khoai lang, củ cải, cơm trắng
Các sản phẩm làm từ lúa mì, yến mạch
Đồ uống có cồn, có ga
Các loại đồ ăn nhanh chứa chất béo xấu không tốt cho cơ thể
Các loại thịt như thịt lợn, thịt bò
Các loại cá như cá thu, cá hồi, cá ngừ,…
Trứng gà, phô mai chưa qua chế biến
Các loại hạt: Hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt bí, hạt chia,…
Quả bơ, rau súp lơ, rau bắp cải, cà chua
Cần lưu ý gì khi áp dụng thực đơn keto giảm cân nhanh?
Chế độ ăn kiêng khá an toàn cho người dùng, tuy nhiên khi lựa chọn và áp dụng giảm cân bằng thực đơn giảm cân keto bạn cần lưu ý:
+ Không nên ăn với hàm lượng protein quá cao bởi nếu sử dụng protein vượt mức cho phép có thể dẫn đến tình trạng phân hủy các axit amin, khiến lượng ketone trong máu tăng cao, không tốt cho quá trình giảm cân.
+ Chế độ ăn keto sẽ làm cho cơ thể thiếu glucose tạo năng lượng, vì thế cơ thể sẽ nhanh đói và uể oải, mất sự tập trung.
Bên cạnh phương pháp ăn kiêng giảm cân các chuyên gia gợi ý một phương pháp giảm cân nhanh chóng, tiết kiệm, không cần ăn kiêng có thể giảm 12 – 25cm vòng bụng chỉ sau 10 ngày giảm béo – đó là công nghệ giảm béo Max Burn Lipo.
Công nghệ giảm mỡ an toàn Max Burn Lipo sử dụng sóng siêu âm hội tụ vi điểm với bước sóng RF để đi đến lớp mỡ nội tạng ở vùng cần giảm mỡ. Tại đây các năng lượng sóng sẽ được chiếu để hóa lỏng các tế bào mỡ và đào thải mỡ thừa thông qua hệ bài tiết với cơ chế tự nhiên nhất.