Ngũ cốc Quaker hay còn được nhiều người gọi là ngũ cốc ông già.
Bởi lẽ, bao bì thương hiệu này luôn gắn liền với hình ảnh một ông già đội mũ.
Đây cũng là những thương hiệu ngũ cốc có tuổi đời dài bậc nhất hiện nay – 130 năm tuổi.
Từ một loại ngũ cốc ăn sáng thông thường, giờ đây, Quaker đã sở hữu hàng loạt sản phẩm ngũ cốc khác nhau, đặc biệt nổi tiếng với yến mạch và granola.
Thương hiệu này được đăng ký nhãn hiệu lần đầu tiên vào năm 1877 với hai chủ sở hữu là Henry Seymour và William Heston.
Họ chọn tên Quaker như là một biểu tượng minh chứng cho chất lượng tốt và giá trị trung thực.
Cái tên này tồn tại cho đến tận ngày hôm nay, sau hơn 100 năm lịch sử.
Và vị thế của Quaker cũng vẫn luôn vẹn nguyên trong tâm trí người dân Mỹ và ngày càng mở rộng ra nhiều nước trên thế giới. Trong đó có người dân Việt Nam.
2. Các loại Ngũ cốc Quaker
Quaker là thương hiệu có rất nhiều sản phẩm ngũ cốc, đáp ứng đa dạng nhu cầu của người dùng.
Ngũ cốc cho trẻ nhỏ, người lớn, người già, thương hiệu này đều có. Đóng gói với nhiều kích thước từ 500g cho đến hơn 4kg.
Một số loại ngũ cốc nổi tiếng của thương hiệu này tại Việt Nam phải kể đến là:
Quaker Oats Quick – 1 Minute: đây là loại ngũ cốc yến mạch dạng hạt cán vỡ tốt cho người cao huyết áp, người bị bệnh tim mạch, người cần ăn kiêng
Yến mạch ăn liền Quaker giàu chất xơ và protein, chỉ cần thêm chút nước sôi vào pha là có thể sử dụng
Quaker Granola có thành phần đa dạng gồm ngũ cốc và hoa quả giúp mang đến hương vị thơm ngon
Ngũ cốc Quaker Cruesli là hỗn hợp ngũ cốc với thành phần chính là yến mạch nâu vàng nướng giàu dinh dưỡng. Bạn có thể lựa chọn hương vị yêu thích như hạt dẻ, táo, dâu hay nho…
Ngũ cốc Quaker Original với thành phần chính là yến mạch
Ngoài các loại ngũ cốc nguyên hạt, Quaker còn cho ra đời những loại thức uống ngũ cốc, điển hình là thức uống yến mạch với các hương vị khác nhau như: vị truyền thống, vị trà xanh matcha, vị dâu berry, vị chocolate…
3. Thành phần của Ngũ cốc ăn liền Quaker
Mỗi loại ngũ cốc của Quaker thì sẽ có những thành phần riêng biệt.
Tuy nhiên nhìn chung thì sẽ bao gồm các loại ngũ cốc như yến mạch, lúa mì, hạnh nhân, óc chó, đậu và hạt khác.
Ngoài ra một số loại ngũ cốc còn có thêm hoa quả như quả mâm xôi hay nho khô…
Hoa quả được sấy khô cho vào cùng làm tăng hương vị, khi ăn đỡ bị ngấy.
Mật ong được sử dụng để giúp dễ ăn hơn đồng thời mang đến nhiều công dụng hơn cho ngũ cốc.
4. Tác dụng của ngũ cốc Quaker
Tương tự những loại ngũ cốc khác trên thị trường, tùy từng loại ngũ cốc ông già Quaker cũng được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau như:
Giảm cân hoặc tăng cân. Tùy thuộc vào mục đích để có cách sử dụng khác nhau
Bảo vệ tim mạch
Ngăn ngừa tình trạng ung thư
Có thể dùng yến mạch nguyên chất để làm đẹp da
Tốt cho hệ tiêu hóa vì trong ngũ cốc có rất nhiều chất xơ
Giảm cholesterol trong máu do thành phần nhiều chất xơ hòa tan
5. Ngũ cốc yến mạch Quaker có tốt không?
Ngũ cốc yến mạch Quaker Oats là loại ngũ cốc được sử dụng phổ biến nhất của thương hiệu này.
Tại Việt Nam, dù phải nhập khẩu những loại ngũ cốc này vẫn được rất nhiều người tin dùng.
Yến mạch hay còn gọi là Oats là thành phần chính trong loại ngũ cốc này.
Do đó nó có nhiều chất xơ, thích hợp để sử dụng cho việc giảm cân, ăn kiêng…
Hàm lượng chất béo trong sản phẩm này có tác dụng tạo cảm giác no lâu hơn.
Từ đó ức chế cảm giác thèm ăn, tiêu hóa chậm thức ăn trong cơ thể.
4,5% thành phần là các loại vitamin (B1, B6, B12, E…). Ngoài ra còn có thành phần khoáng chất đa dạng như photpho, đồng, kẽm, kali, natri, chất chống oxy hóa….Lượng protein cũng rất cao.
Vì chứa nhiều vitamin, khoáng chất nên loại ngũ cốc này cũng đặc biệt tốt với những ai tập gym, cần ăn uống điều độ.
Nó cũng tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Mẹ có thể cho bé ăn như một món ăn dặm cũng được.
Trong ngũ cốc yến mạch này còn có Avenanthramide – một loại dưỡng chất có thể giúp giảm lượng cholesterol trong máu, chống viêm nhiễm và hỗ trợ làm nhanh các vết thương nhỏ.
Có 2 loại là ngũ cốc yến mạch Quaker Oats Quick 1 Minute Oats và Quaker Oats Old Fashioned được sử dụng phổ biến nhất.
6. Review Ngũ cốc ông già Quaker Simply Granola
Mình biết đến Quaker Simply Granola (hay còn gọi là Quaker nho khô hạnh nhân mật ong) từ khi bắt đầu chế độ ăn kiêng giảm cân giữ dáng.
Cũng vì lười nên mình muốn chọn loại thực phẩm nào ăn nhanh gọn lẹ, không tốn nhiều thời gian nhưng vẫn phải đạt được hiệu quả.
Granola là món ăn không quá xa lạ với những người thích ăn kiêng. Kể cả những người muốn tăng cân.
Quan trọng là cách sử dụng như thế nào thôi.
Do đó trên thị trường không thiếu các thương hiệu có bán Granola. Tuy nhiên Quaker Simply Granola lại khiến mình thực sự yêu thích và tin dùng đến tận bây giờ.
Quaker Simply Granola là một trong những loại yến mạch ăn liền được yêu thích bậc nhất hiện nay ở nhiều quốc gia trên thế giới.
Loại ngũ cốc này có hàm lượng lớn chất xơ và có cả chất béo lành mạnh.
Đồng thời cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào nên được xem như liệu pháp giảm cân an toàn.
Thành phần chính bao gồm lúa mì nguyên hạt, yến mạch nguyên hạt. mật ong, sữa khô không béo, đường nâu, dầu hạt cải, hạnh nhân, Whey Protein cô đặc, dầu hướng dương….
Còn có cả nho khô, thành phần giúp tăng hương vị đồng thời chống oxy hóa hiệu quả.
Nho khô cùng hạnh nhân có tác dụng trong việc giúp loại trừ mảng bám tích tụ trên thành động mạch gây xơ vữa
Khi ăn cảm nhận được vị ngọt tự nhiên, chứ không phải mùi của hương liệu nhân tạo như một số loại Granola khác.
Một hộp 978g mình có thể dùng được khoảng 20 bữa ăn sáng.
Vì không phải ngày nào cũng dùng và liều lượng khác nhau nên mình dùng hộp này gần 2 tháng đó.
Mình sử dụng theo nhiều cách khác nhau.
Loại ngũ cốc này có thể ăn liền như một món ăn vặt.
Thi thoảng cho thêm sữa chua, sữa tươi không đường và hoa quả khô vào để ăn cùng để đổi hương vị.
Ăn thêm kiểu này rất bon miệng mà lại không sợ tăng cân.
Tuy nhiên mình chỉ ăn khoảng 3 lần/tuần vào buổi sáng.
Còn lại mình dùng các món ăn khác vào bữa sáng để đáp ứng đủ dưỡng chất cho cơ thể.
7. Cách ăn ngũ cốc Quaker Oats và một số lưu ý khi sử dụng
Quaker Oats là một trong những loại ngũ cốc có thể sử dụng theo nhiều cách nhất.
Đặc biệt đối với những loại ngũ cốc nguyên hạt, bạn có thể chế biến tùy theo sở thích của mình.
Một số cách sử dụng phổ biến:
Sấy khô cùng với một chút mật ong và ăn liền hoặc chế biến cùng với sữa tươi, sữa chua và hoa quả
Xay yến mạch thành bột, sau đó nấu cháo theo nhiều cách khác nhau. Mẹ cũng có thể nấu đồ ăn dặm cho bé bằng bột yến mạch
Có lưu ý vàng mà ai cũng cần nhớ đó là: Quaker Oats tuy có nhiều dưỡng chất nhưng chỉ sử dụng ngũ cốc là không đủ.
Nếu muốn giảm cân an toàn, bạn vẫn cần bổ sung thêm các nguồn dưỡng chất khác từ nhiều món ăn khác nhau.
Ăn quá nhiều ngũ cốc không những không mang lại kết quả tốt mà còn có thể khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu, ảnh hưởng không tốt đến tiêu hóa.
Ăn một lượng vừa phải thì mới tốt có hệ tiêu hóa cũng như mang lại nhiều tác dụng khác.
Ngũ cốc Quaker bao nhiêu calo?
Tùy vào từng loại ngũ cốc, sẽ có lượng calo là không giống nhau. Ví dụ 1/2 khẩu phần trong 51g Quaker Simply Granola thì sẽ cung cấp 210 calo.
Ngũ cốc Granola Quaker có giảm cân không?
Bạn có thể dùng Granola Quaker để giảm cân hoặc tăng cân tùy theo mục đích.
Tuy nhiên cách sử dụng nếu muốn giảm hoặc tăng cân là không giống nhau.
Ngũ cốc Quaker giảm cân giá bao nhiêu?
Giá ngũ cốc Quaker khoảng từ 110.000 đồng – 250.000 đồng tùy khối lượng sản phẩm.
Nhưng hãy lưu ý rằng, vì những sản phẩm này được nhập khẩu từ nước ngoài nên giá thành khi về Việt Nam mình sẽ có sự chênh lệch giữa những người bán khác nhau.
Mua Ngũ cốc yến mạch Quaker ở đâu?
Nếu bạn đang không biết mua ngũ cốc chính hãng Quaker ở đâu đúng chất lượng, giá cả phải chăng thì có thể tìm kiếm tại các website như Tiki, Shopee hay Lazada.
Tại đây bạn có thể xem giá của các loại sản phẩm một cách đơn giản, nhanh chóng và dễ dàng nhất.
Nếu như tìm mua ở các cửa hàng offline thì rất khó để làm được điều này.
Phải đi bao nhiêu cửa hàng thì mới có thể tìm mua và so sánh giá được chứ?