Miến bao nhiêu calo? Ăn miến có béo không?
Miến bao nhiêu calo?
Miến là món ăn quen thuộc với nhiều người Việt. Bạn có thể chế biến miến thành nhiều món ăn khác nhau như miến xào, canh miến, miến trộn… Miến được tạo ra từ củ dong riềng. Củ này được làm sạch và nghiền để lọc lấy tinh bột. Tinh bột được chế biến tạo ra các sợi miến nhỏ màu hơi ngả nâu.
So với mì gói thường chứa dầu mỡ hoặc các chất bảo quản thì miến được sấy khô tự nhiên giúp đảm bảo được chất dinh dưỡng cũng như độ dai ngon của món ăn.
Vì được sử dụng khá phổ biến nên nhiều người cũng thắc mắc miến bao nhiêu calo? Trong 100 gram miến dong chứa khoảng 332 calo. Lượng calo này tương đương với khi bạn dùng 2 quả trứng. Thành phần chủ yếu của miến bao gồm 82% tinh bột, 1,5% chất xơ và 0,7% đạm.
Ăn miến có béo không?
Có thể thấy miến là thức ăn ít béo, giàu tinh bột và chất xơ do đó bạn có thể ứng dụng thực phẩm này vào giảm cân. Tuy nhiên vì miến chứa nhiều tinh bột nên bạn cần cân đối menu cho hợp lý, nếu dùng miến thay cơm quá nhiều có thể sẽ cho kết quả ngược lại.
Bên cạnh đó, miến vốn là món ăn có khả năng hấp thụ nước tốt, do đó khi ngâm miến sẽ nở ra rất nhiều. Ăn miến bạn sẽ nhanh có cảm giác no và no lâu hơn khi ăn cơm hoặc mì. Đây cũng là một trong những yếu tố khiến món ăn này được nhiều người lựa chọn để giảm cân.
Thực đơn giảm cân với miến
Miến trộn giảm cân
Nguyên liệu: Miến dong, thịt bò, cà rốt, nấm, rau cải cùng các loại gia vị cơ bản, rau thơm.
Các bước thực hiện:
Miến rửa sạch và chần qua nước sôi cho miến nở và vớt ra ngay để không bị nhũng.
Thịt bò thái miếng mỏng hoặc thái sợi và ướp gia vị sau đó xào chín.
Rửa sạch nấm và thái sợi sau đó phi hành thơm xào sơ qua để gia vị ngấm đều.
Chuẩn bị một chiếc bát lớn, cho các nguyên liệu vừa chuẩn bị vào trộn đều lên, thêm gia vị cho vừa miệng.
Công thức giảm cân với canh miến
Bạn có thể nấu canh miến với thịt gà, thịt bò, thịt heo, lòng gà… tùy thích. Tuy nhiên canh miến gà vẫn là món ăn phổ biến và ít béo nhất. Cách thực hiện như sau:
Nguyên liệu: Miến dong, thịt gà chọn thịt đùi hoặc ức, các loại gia vị cơ bản, hành lá…
Các bước thực hiện:
Ngâm miến với nước lạnh vài phút cho miến mềm ra, đem cắt ngắn thành đoạn nhỏ vừa ăn.
Thịt gà thái miếng nhỏ ướp với gia vị, nước mắm.
Phi thơm hành khô và tỏi, cho gà vào đảo đều để ngấm gia vị.
Đổ nước vào đun sôi, bạn điều chỉnh lượng nước cho vừa ăn.
Nêm nếm gia vị và cho nước dùng vào bát miến, thêm hành lá, rau thơm, tiêu… để món ăn bắt mắt và thơm ngon hơn.
Món ăn thanh đạm với miến xào chay
Các món ăn từ thịt thường giàu calo, dễ gây tăng cân. Miến xào chay không những ngon miệng, ít ngấy mà còn giúp bạn thanh lọc cơ thể và giảm cân hiệu quả.
Nguyên liệu: miến dong, cà rốt, su hào, một số loại nấm, rau thơm, gia vị…
Cách thực hiện:
Cho miến vào chậu nước để ngâm vài phút rồi vớt ra, bạn lưu ý không nên ngâm với nước nóng tránh làm nát miến.
Su hào và cà rốt cắt thành sợi nhỏ
Các loại nấm bạn cũng sơ chế và rửa sạch sau đó thái nhỏ vừa ăn
Cho dầu lên chảo, phi hành tỏi sau đó cho nấm và các loại rau củ vào xào trước, nêm nếm gia vị cho thấm.
Khi thức ăn gần chín bạn mới cho miến vào đảo đều để các sợi miến săn lại.
Cho thêm rau thơm và tắt bếp là bạn đã có món miến xào thơm ngon, bổ dưỡng.
Những lưu ý để giảm cân với miến hiệu quả hơn
Sau khi biết miến bao nhiêu calo, nhiều chị em đã lựa chọn loại thực phẩm này để giảm cân. Tuy nhiên để quá trình này đạt được hiệu quả tốt nhất bạn cần lưu ý một số điểm như:
Ưu tiên chọn các loại miến làm từ dong riềng hoặc đậu xanh
Trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại miến khác nhau được làm từ nhiều nguyên liệu đa dạng. Bạn nên ưu tiên lựa chọn miến đậu xanh hoặc miến dong sẽ giúp giảm cân tốt hơn các sản phẩm có trộn lẫn với bột gạo. Bạn có thể xem thành phần và nguồn gốc trên bao bì trước khi chọn mua.
Ăn kèm miến với nhiều loại rau củ
Dù chế biến miến trộn, miến xào hay canh miến bạn cũng nên kết hợp với nhiều loại rau củ. Thành phần các nguyên liệu này chứa nhiều chất xơ giúp làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân, không lo bị béo. Hơn nữa rau xanh còn giúp thải độc, tiêu hóa tốt hơn.
Ăn miến vào thời điểm nào là tốt nhất?
Bạn có thể ăn miến vào buổi sáng, trưa hoặc tối đều được tuy nhiên cần lưu ý không nên ăn quá muộn sau 9h tối. Mỗi tuần bạn có thể ăn 1 bữa miến và thay đổi thực đơn để tránh nhàm chán.
Giảm cân hiệu quả hơn với công nghệ giảm béo hiện đại
Ăn kiêng khắt khe nhưng không giảm được cân.
Không có nhiều thời gian cho việc tập luyện, vận động mỗi ngày.
Áp dụng nhiều phương pháp giảm cân nhưng không hiệu quả.
Thường xuyên bị tăng cân và tái béo trở lại
Muốn giảm mỡ nhanh nhưng không muốn đụng chạm dao kéo, phẫu thuật hút mỡ, lo ngại ảnh hưởng đến sức khỏe.
Đề xuất đọc:
/5 ( bình chọn)
Chưa có đánh giá!