Một chế độ Eat Clean giảm cân đủ chất sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang muốn thay đổi vóc dáng một cách lành mạnh, bao gồm cả việc “đánh bay những lớp mỡ thừa đáng ghét”.
26. Món rau củ luộc chấm sốt/ muối vừng – 35 calo/ đĩa
Một ví dụ đơn giản đấy là: Cà rốt, khoai lang (cung cấp tinh bột), bí ngòi (cung cấp chất xơ) luộc cùng nấm (bổ sung đạm tốt) rồi đem chấm với sốt bơ chanh thơm ngậy (giàu chất béo). Chỉ 5 phút là xong ngay!
27. Món cốm gạo lứt – 90 calo/ gói
Với nhiều người, đây là một món ăn vặt theo chế độ Eat Clean giảm cân khá lạ tai nhưng sự thật, nó được bày bán rất nhiều nơi. Bạn có thể ghé một cửa hàng tiện lợi hoặc vào siêu thị và chọn ngay cho mình một gói cốm gạo lứt thơm bùi để dành những lúc muốn nhâm nhi ăn vặt.
28. Món bỏng ngô – 60 calo/cốc nhỏ
Chỉ cần một chiếc lò nướng hoặc chảo chống dính và cốc ngô nguyên hạt là bạn đã có thể nổ bỏng trong 5 phút rồi. Hãy thử ăn kèm nó với mật ong sóng sánh cho bữa phụ ngọt ngon tuyệt vời!
29. Sữa chua Hy Lạp – 30 calo/ hộp
Đậm đặc, đầy kem và giàu chất đạm tốt là những gì có thể dùng để mô tả ngắn gọn về siêu thực phẩm hỗ trợ tiêu hóa, giữ dáng và làm đẹp da này. Đảm bảo đây sẽ là một món ăn vặt giảm cân ưa thích hàng ngày của bạn. Nó có hàng trăm công thức biến tấu kết hợp với hoa quả cũng như các loại hạt để bạn thêm vào thực đơn cho chế độ Eat Clean giảm cân của mình.
30. Món kem việt quất – 78 calo/ ly
Cách làm món ăn này khá là đơn giản. Bạn chỉ cần xay nhuyễn việt quất tươi (hoặc đông lạnh) cùng với một ít sữa hạnh nhân và trứng sau đó cấp đông trong vòng 2 tiếng (cứ 30 phút đem ra đảo đều một lần để tránh dằm đá) là được. Món này rất hợp để sử dụng để giải nhiệt hay nhâm nhi ngày nắng nóng và có thể bảo quản được dài ngày.
31. Sinh tố bơ chuối – 98 calo/ ly
Chỉ với hai nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm và một chút nước dừa tươi là chúng ta đã có thể chế biến ngay ly sinh tố xanh mắt hết sức lành mạnh cho thực đơn Eat Clean giảm mỡ rồi.
32. Quả mâm xôi – 40 calo/ chén nhỏ
Cùng với việt quất, mâm xôi đang được xếp hạng là “siêu quả” giúp chị em phụ nữ cải thiện tình trạng sức khỏe. Nó chứa một lượng lớn vitamin A, vitamin C và magie giúp ích rất nhiều cho đôi mắt, làn da, trí nhớ và cả vóc dáng. Vậy, chẳng lí do gì để các nàng gạt nó ra khỏi chế độ Eat Clean giảm cân của mình đâu, đúng không nhỉ?
33. Trứng luộc – 78 calo/ 100 gram
Hẳn không cần phải nói gì về nguồn đạm vàng mà bất cứ ai cũng được nghe qua này. Đây là món ăn vặt giảm cân lý tưởng bởi một quả trứng luộc không những cung cấp 65 gram protein mà còn chứa vitamin B2, A, E,… cực kì tốt cho sức khỏe.
Trứng luộc là một thực phẩm chế biến đơn giản và hoàn toàn giữ lại nguyên chất dinh dưỡng. Nó thậm chí còn giúp bạn no lâu hơn và tránh xa những đồ ăn không lành mạnh khác trong suốt ngày dài hoạt động.
34. Quả bơ – 80 calo/ 50 gram
Nhiều người vẫn lầm tưởng bơ là một thực phẩm mà bất cứ ai muốn giảm béo đều phải tránh xa. Nhưng trên thực tế, nó là món ăn được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Một nửa quả bơ (50 gram) chỉ chứa 80 calo nhưng lại giúp tạo cảm giác no cho bạn trong vòng 4-5 tiếng đồng hồ.
35. Thanh sô cô la đen nguyên chất – 90 calo/ thanh
Vốn bị gắn mác là “ăn bao nhiêu, mỡ nhiều bấy nhiêu” nên sô cô la dường như chưa bao giờ có mặt trong thực đơn ăn kiêng của bất cứ chế độ nào. Nhưng với phương pháp Eat Clean, nó hoàn toàn được chào đón. Bởi có một điều mà chúng ta chưa biết rằng: Sô cô la đen là thực phẩm được khuyên ăn mỗi ngày.
Nó vừa giúp giảm căng thẳng, chống oxi hóa và hỗ trợ hoạt động của tim mach. Ngoài ra, thanh sô cô la đen cũng tạo hiệu ứng vị giác ngắn hạn làm giảm cảm giác thèm ăn của bạn trong thời gian dài.
36. Sinh tố chuối rau chân vịt – 70 calo/ ly
Rau chân vịt là một loại cây thuộc họ cải chứa hàm lượng chất chống oxy hóa rất cao. Sự kết hợp giữa nó và chuối sẽ cho bạn một ly sinh tố thơm ngon, ít calo nhưng lại cực kì tốt cho sức khỏe. Đặc biệt nó còn là món ăn vặt giảm cân cung cấp đủ chất sắt cho chị em thiếu máu hoặc trong chu kì kinh nguyệt.
37. Chuối phết bơ lạc – 90 calo/ phần
Một phần chuối phết bơ lạc dùng làm bữa phụ thường có khoảng 8 lát nhỏ. Bạn sẽ không bao giờ biết rằng sự kết hợp này lại hoàn hảo đến mức nào nếu chưa thử nó đâu: Một trải nghiệm vị giác tuyệt vời cho những ai hảo ngọt nhưng vẫn muốn giảm béo!
38. Quả đào – 40 calo/ quả
Hai quả đào chín mọng cỡ trung bình chỉ cung cấp chưa tới 100 calo nên được coi là món ăn thích hợp cho chế độ Eat Clean giảm cân mà nhiều phụ nữ yêu thích. Đào cũng khá là phổ biến ở nước ta, vậy nên, chẳng lý do gì mà bỏ lỡ nó khi thực hiện chế độ Eat Clean đúng không nhỉ?
39. Xoài thái hạt lựu trộn với sữa chua – 50 calo/100 gram
Chọn những quả xoài chín vàng ươm rồi thái hạt lựu và trộn cùng sữa chua là bạn đã có ngay bữa phụ chiều cực kì thơm ngon để xoa dịu “cái dạ dày” rồi.
40. Hạt thập cẩm ngào mật ong – 99 calo/ 100 gram
Không dư thừa đường hay hóa chất là “tôn chỉ” của thực đơn Eat Clean. Và món hạt thập cẩm ngào mật ong có thể đáp ứng hoàn hảo điều đó, thậm chí còn giúp cung cấp cho chị em nguồn đạm và chất béo lành mạnh nữa.
41. Quả cam – 67 calo/ quả
Một blogger ẩm thực đã từng nói rằng: “Việt Nam dường như sinh ra để làm thiên đường ăn sạch nhưng đáng tiếc thay quá ít người biết đến”.
42. Khoai lang mật nướng – 96 calo/ 100 gram
Gần đến mùa đông, đây chắc hẳn sẽ là món ăn được nhiều chị em ưa chuộng hơn bao giờ hết. Những củ khoai mật Đà Lạt vàng thơm hấp dẫn nhưng lại không khiến bạn nạp quá nhiều calo mà thậm chí còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả với đầy đủ chất dinh dưỡng. Đặc biệt, nó là nguồn cung cấp tinh bột tốt rất gần gũi với người Việt Nam và có thể đặt mua dễ dàng.
43. Dứa tươi – 40 calo/ quả
44. Quả chà là – 70 calo/ 100 gram
Nghe hơi lạ tai nhưng quả chà là đang được bày bán ở rất nhiều cửa hàng thực phẩm nhập khẩu, thực phẩm khô và các siêu thị lớn. Đây là nguồn chất ngọt tự nhiên rất tốt cho sức khỏe và đặc biệt là chị em phụ nữ. Nó thậm chí còn được chọn làm gia vị thay thế hoàn hảo cho đường trắng trong nhiều công thức làm bánh nữa đấy, bạn đã thử chưa?
45. Bánh yến mạch quả khô – 93 calo/ 3 viên
Bánh yến mạch quả khô (Oatmeal Bite) là món tráng miệng lành mạnh được ưa thích ở nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên, cách làm nó lại cực kì đơn giản và phù hợp với khẩu vị người Việt chúng ta.
Với 1 chén nhỏ bột yến mạch lẫn yến mạch nguyên hạt, 20 gram quả khô nhà làm (có thể chọn chà là hoặc nho sấy) và bơ hạt là chúng ta đã có thể làm bánh trong vài phút rồi. Sau khi xay nhuyễn các nguyên liệu và viên bánh, bạn chỉ cần bỏ tủ lạnh chừng 30 phút là có thể sử dụng ngay cho bữa phụ của mình.
46. Nấm nướng BBQ – 30 calo/ chén
Chọn bất cứ loại nấm nào bạn yêu thích như nấm đùi gà, nấm kim châm, nấm hương, nấm mèo,… rồi phủ sốt và nướng trong 3 phút là món ăn vặt cho chế độ Eat Clean giảm cân siêu ngon nhiều đạm của bạn đã ra đời. Thưởng thức ngay thôi!
47. Cải xoăn nướng – 30 calo/ chén
Cải xoăn (Kale) là siêu thực phẩm được các nước phương Tây cực kì ưu ái cho vào chế độ Eat Clean giảm cân. Đây là nguồn thức ăn chứa nhiều vitamin C nhiều hơn cam, canxi nhiều hơn sữa và thậm chí còn có chất béo tốt và lượng vitamin A dồi dào.
Để biến nó thành món ăn vặt giảm cân có rất nhiều cách khác nhau, đơn giản nhất là ướp sốt BBQ nhà làm và nướng trong vòng 1 phút.
48. Hạt bí ngô – 90 calo/ 100 gram
49. Gà xé phay – 99 calo/ chén nhỏ
Ức gà, hành tây, rau răm và chanh đều là những thực phẩm phù hợp với chế độ ăn sạch. Chỉ cần lúc chế biến, bạn hãy sử dụng các loại chất tạo ngọt lành mạnh thay thế đường kính trắng là được.
50. Quả quýt – 70 calo/ 2 quả lớn
51. Salad rau củ – 80 calo/ phần
Chúng ta đều biết rau xanh có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhất là việc giảm béo. Và salad là một trong những cách chế biến đơn giản nhất giúp rau củ giữ được nguyên chất dinh dưỡng và độ tươi ngon của nó.
52. Pudding hạt chia – 60 calo/ chén
53. Salad cà chua cherry – 40 calo/ phần
Những quả cà chua cherry đa dạng màu sắc từ tím than, đỏ tươi đến vàng đậm đều có vị ngọt tươi mát rất đăc trưng. Chúng chứa rất nhiều vitamin C giúp chống lão hóa và làm trắng da cho chị em phụ nữ.
Ngoài ra, khi chế biến salad dùng cùng sốt dầu giấm thơm ngon, chúng còn là món ăn vặt cực kì lý tưởng cho bạn để đạt kết quả tốt khi thực hiện chế độ Eat Clean giảm cân.
54. Khoai lang luộc – 65 calo/ củ cỡ trung bình
Gần gũi, dân dã và hết sức bình dị, khoai lang luộc không những là món ăn chơi của ông bà bố mẹ chúng ta trước đây mà còn là thực phẩm hỗ trợ giảm cân được khoa học công nhận.
Tuy là nguồn cung cấp tinh bột lớn nhưng khoai lang lại chứa nhiều chất xơ và vitamin A rất tốt cho sức khỏe. Tinh bột trong khoai lang cũng là loại chuyển hóa chậm giúp chúng ta no lâu và không dễ dàng tích năng lượng rỗng hay tạo mỡ thừa như cơm gạo trắng.
55. Thanh long – 50 calo/ quả lớn
56. Ngô Mỹ – 62 calo/ chén
57. Bí ngòi nướng – 31 calo/ quả
Có lẽ đây là món ăn vặt giảm cân chứa lượng calo ít nhất nhưng vẫn cũng cấp đủ chất cho cơ thể chúng ta. Chứa cả tinh bột, vitamin lẫn chất xơ, bí ngòi không những được dùng thay thế sợi mì Ý trong nhiều công thức Eat Clean mà còn được chọn để chế biến món nướng thơm ngon, đơn giản nữa.
58. Cá sấy khô – 60 calo/ phần
59. Pudding chanh leo – 60 calo/ chén
60. Dâu tây sô cô la – 50 calo/ 3 quả
Một quả dâu tây chỉ chứa chưa đến 10 calo nhưng lại cung cấp vitamin A, C, B2,… giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, làm sáng da và bổ mắt. Món dâu tây phủ sốt sô cô la chỉ tốn của bạn chưa đến 2 phút nhưng lại rất đẹp mắt, lạ miệng và thơm ngon.
61. Kem sorbet – 90 calo/ ly
Một ly sorbet thường chứa 3 viên kem nhưng calo cung cấp luôn dưới mức 100. Sorbet là loại kem làm từ hoa quả tươi bằng cách xay nhuyễn loại quả đó rồi cấp đông ăn như đá bào thời trước nên nó rất ngon và đảm bảo lành mạnh. Một số gợi ý dễ làm nhất cho bạn là sorbet dưa hấu, sorbet táo hoặc sorbet chuối.
62. Súp bí ngô – 98 calo/ chén
Nhiều người vẫn mặc định cho rằng các loại củ chứa nhiều tinh bột không tốt cho giảm cân. Nhưng thực chất, hầu hết rau củ đều chứa tinh bột chuyển hóa chậm hỗ trợ tan mỡ hiệu quả.
Một bát súp bí ngô thơm ngậy cực kì phù hợp cho tiết trời mùa đông này nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí ngon – sạch – ít calo cho món ăn vặt giảm cân bạn đang tìm kiếm.
63. Đậu nghiền – 70 calo/ phần
64. Quả lựu – 63 calo/ quả
65. Thạch hoa quả – 70 calo/ 10 viên
Cách làm món ăn vặt giảm cân thạch hoa quả thực ra rất dễ và nhanh gọn. Sau khi pha bột agar với nước, bạn hãy đặt những loại quả yêu thích vào những ô nhỏ của khay làm đá rồi rót bột thạch vào và cấp đông 4 – 5 tiếng là được. Món này vừa dễ ăn lại cung cấp rất ít calo, cực kì thích hợp để chúng ta nhâm nhi giúp quên cơn thèm “gà rán hay pizza” béo ngậy.
66. Quả lê – 98 calo/ quả
So với nhiều loại quả khác, lê chứa nhiều đường tự nhiên hơn. Tuy tốt cho sức khỏe nhưng nó lại cung cấp khá nhiều năng lượng. Dù vậy, với một món ăn chơi để lấp cơn đói ngày giảm cân thì một trái lê và tách trà nóng lại là sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn.
67. Bánh waffle yến mạch – 99 calo/ phần
Đồ tráng miệng tưởng chừng chẳng tốt chút nào này hóa ra lại có cách chế biến để làm món ăn vặt giảm cân hữu dụng đấy, bạn đã biết chưa?
68. Kiwi – 68 calo/ 2 quả
Dù là kiwi xanh chua nhẹ hay kiwi vàng thơm ngọt thì đây cũng là loại quả mà chúng ta thấy nhiều nhất trong công thức món ăn giảm cân lành mạnh của nhiều blogger nổi tiếng. Với 2 quả cho bữa ăn nhẹ, bạn chỉ nạp chưa tới 70 calo thôi, tại sao không thử ngay nhỉ?
69. Pizza hoa quả – 80 calo/ miếng
Ăn pizza để giảm cân? Liệu có gì sai ở đây chăng? Không đâu, pizza hoàn toàn có thể là món vặt giảm béo cực tốt nếu bạn biến tấu với nhân hoa quả.
Phần đế làm từ bột hạnh nhân nướng kĩ hoặc một khoanh dưa hấu, sốt sữa chua và phần topping là quả tươi ngon lành chính là những gì mà bạn nên cho vào thực đơn Eat Clean của mình.
70. Nộm su hào cà rốt – 68 calo/ đĩa
Giòn, ngon, tươi, sạch là những từ có thể dùng để miêu tả cho nộm su hào cà rốt. Cách chế biến đơn giản, không khác gì nhiều ngoài thành phần với các món nộm của người Việt chắc hẳn sẽ là ưu điểm lớn của món ăn này.
71. Chè đậu đen theo chế độ Eat Clean – 60 calo/ ly
72. Bánh tart hoa quả – 60 calo/ cái cỡ vừa
Điểm mấu chốt biến những món tráng miệng vốn nhiều năng lượng xuống thành món ăn giảm cân chính là thay đổi nguyên liệu.
73. Viên hạnh nhân – 80 calo/ 3 cái
Bánh viên hạnh nhân chế biến khá giống với bánh viên yến mạch. Để hương vị thêm đậm đà, chúng ta có thể thêm một chút sô cô la chip và bột quế thơm khi chế biến.
74. Lòng trắng trứng gà nướng – 50 calo/ 2 cái
Chứa ít cholesterol và ít chất béo bão hòa, lòng trắng trứng là thực phẩm “đinh” của những ai theo đuổi những bộ môn vận động. Và tất nhiên, nó còn là nguồn protein dồi dào cho chị em giảm béo nữa.
75. Bánh quy sô cô la – 85 calo/ 2 chiếc lớn
Hãy thử và chọn cho mình những món ăn vặt giảm cân yêu thích để cho vào chế độ Eat Clean giảm cân. Tương lai cho một thân hình khỏe khoắn, xinh đẹp sẽ không xa nữa đâu. Cố lên các cô gái!