Ăn Hồng Có Béo Không? Quả Hồng Có Tác Dụng Gì?

Thu Quỳnh

20 thg 12, 2024

Hồng là một loại quả thuộc họ Thị, có tên tiếng Anh Diospyros virginiana- loại quả này được ví như "Trái cây thần thánh" do chúng có tên khoa học từ Hy Lạp. Hồng được trồng phổ biến ở Việt Nam và các nước khu vực Đông Á. Quả hồng có hình cầu, màu vàng cam đến đỏ cam tùy theo giống, kích thước đường kính khoảng 5 - 9 cm. Bên ngoài lớp vỏ vàng cam mỏng, bên trong nhiều thịt, khi hồng chín cho quả ngon, vị ngọt thanh, hơi chát, tính hàn, không chứa độc tố, có tác dụng thanh nhi̓ 9;t, nhuận tràng. Quả hồng được chia thành 2 loại:

Xanh có vị chát và cứng, khi chín có vị ngọt thanh, rất mềm.

Cả lúc xanh và chín đều cứng, giòn và ngọt, đặc biệt thời gian chín nhanh hơn hồng mòng.

Tuy 2 loại hồng trên có mùi vị, hình thù và màu sắc khác nhau nhưng đều có thành phần dinh dưỡng và công dụng tường đồng. Do không có sự phân biệt giữa các loại hồng.

Vậy Theo số liệu thống kê của Viện dinh dưỡng Quốc gia, trung bình 1 quả hồng nặng 100g sẽ chứa khoảng 126, 9 calo. Bên cạnh đó, hồng còn chứa rất nhiều dưỡng như: vitamin A, B6, C, E, chất chống oxy hóa, canxi, đồng, kali,... Những dưỡng chất này mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe .

Ăn hồng có béo không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trung bình 1 người trưởng thành cần 2000 calo/1 ngày để duy trì hoạt động của cơ thể. Và cần 667 calo cho một bữa ăn (nếu ăn đủ 3 bữa).

Lúc này, lượng calo nạp vào cơ thể từ quả hồng để ăn no 1 bữa nếu chỉ ăn hồng và không ăn thêm gì khác. Các bạn cần khoảng 5 quả, tương đương với lượng calo vào cơ thể là khoảng 634,5 calo.

So sánh lượng calo từ quả hồng nạp vào cơ thể với lượng calo trung bình mỗi bữa ăn cần nạp. Có thể thấy lượng calo từ hồng thấp hơn lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa ăn. Do đó, có thể kết luận được rằng ăn hồng không béo nếu như bạn sử dụng 1 cách hợp lý.

Ăn nhiều quả hồng có béo không?

Mặc dù ở trên có nói ăn hồng không béo, nhưng điều này chỉ đúng khi sử dụng chúng 1 cách hợp lý. Ngược lại nếu bạn ăn hồng quá nhiều thì tác dụng hoàn toàn ngược lại.

Vì vậy, với câu hỏi ăn nhiều hồng có béo không? câu trả lời là hoàn toàn có thể. Bởi khi bạn ăn hồng với số lượng nhiều, tương ứng với đó lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể cũng nhiều hơn. Lúc này lượng calo dư thừ không được tiêu thụ hết sẽ tích chữ thành mỡ thừa dẫn đến tăng cân.

Chính vì thế, các chuyên gia khuyên đối với người bình thường, mỗi ngày chỉ nên ăn từ 1 - 2 quả hồng, còn đối với những người đang trong quá trình giảm cân thì chỉ nên ăn loại quả này 1 lần/tuần. Bên cạnh đó bạn hãy nhớ rằng, chế độ ăn chỉ quyết định một nửa kết quả tăng hay giảm cân của bạn. Một nửa còn lại phụ thuộc vào việc bạn có thường xuyên luyện tập thể dục thể thao hay không.

Ăn quả hồng có giảm cân không?

Ăn hồng có béo không? Với lượng calo không đáng kể, chắc chắn các bạn đã nắm được việc ăn hồng có béo không. Ngược lại, loại quả này còn hỗ trợ đắc lực cho việc giảm cân. Do đó, với câu hỏi ăn quả hồng có giảm cân không? câu trả lời là có. Nhưng với điều kiện là bạn phải sử dụng chúng một cách hợp lý.

Lý do quả hồng có tác dụng giúp giảm cân là bởi lượng chất xơ cao trong quả hồng có thể giúp tăng trao đổi chất, ngừa tích calo dư thừa. Nhờ đó hạn chế tối đa việc cơ thể bị tăng cân.

Thêm vào đó, các loại vitamin, khoáng chất trong quả hồng còn giúp cơ thể no lâu. Qua đó, cơ thể hạn chế việc thèm ăn cũng như giảm thiểu ăn quá nhiều trong các bữa ăn hàng ngày.

Phương pháp giảm cân từ hồng

Ăn hồng tươi

Không cần chế biến cầu kỳ, bạn có thể ăn hồng tươi trực tiếp mỗi ngày để hỗ trợ giảm cân tại nhà. Bạn chỉ cần ăn 2 - 3 quả hồng như món tráng miệng sau các bữa ăn chính. Điều này sẽ giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa, ngăn ngừa béo bụng.

Để tránh ăn quá nhiều gây nhàm chán, bạn có thể kết hợp hồng bạn có thể kết hợp với các món ăn kèm khác như bánh mì, salad rau quả,... Chỉ cần áp dụng đúng cách bạn sẽ có thể đưa hồng vào chế độ ăn kiêng hiệu quả mỗi ngày của mình.

Ăn hồng ngâm giảm cân

Trong quá trình ngâm hồng thường bổ sung thêm đường nên lượng calo trong hồng ngâm sẽ tăng lên. Nhưng nếu thực hiện ngâm hồng đúng cách, bạn sẽ không bị béo mà còn bảo quản sử dụng lâu dài.

Rửa sạch hồng với nước muối rồi gọt vỏ
Cho hồng vào một nồi nước đun tới khi sôi thì vớt ra để ráo
Sau đó, mang hồng phơi ngoài trời nắng đến khi quả hồng khô lại (7 - 10 ngày)
Để hồng ngâm vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần

Ăn hồng khô phơi gió

Đây là món ăn có xuất xứ từ Nhật Bản, cách làm này không chỉ giữ được hương vị thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng của quả hồng, mà còn làm tăng hàm lượng chất xơ, giúp đốt cháy mỡ thừa nhanh, nên giúp cho quá trình giảm cân hiệu quả hơn.

Ngâm hồng trong nước muối 15 phút rồi rửa sạch, gọt vỏ nhưng giữ lại phần cuống
Đun một nồi nước rồi và pha thêm 3 - 4 chén rượu
Sử dụng dây dù buộc vào cuống quả hồng rồi nhúng vào nồi nước pha rượu
Sau đó phơi hồng ở chỗ thoáng gió, khô ráo
Phơi trong khoảng 4 - 6 tuần quả hồng có thể ăn được

Nước ép hồng

Bên cạnh việc chế biến quả hồng để ăn, các bạn cũng có thể sử dụng nước ép hồng để hỗ trợ giảm cân tại nhà.

Lấy 3 - 4 quả hồng ngâm với nước muối rồi rửa sạch
Bỏ cuống, gọt vỏ và bổ thành miếng nhỏ rồi cho vào máy xay sinh tố
Khi xay nhuyễn cho sinh tố hồng ra cốc, để uống ngon hơn khi uống bạn có thể để cho thêm đá hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh.
Ngoài ra, các bạn cũng có thể dùng hồng làm salad ăn kèm với các loại rau củ quả. Đây cũng là cách giảm cân khá hiệu quả từ hồng.

Quả hồng có tác dụng gì?

Ngoài những vấn đề ăn hồng có béo không? Thì một vấn đề cũng được rất nhiều người quan tâm về loại quả này đó là quả hồng có tác dụng gì? Theo các chuyên gia dinh dưỡng hồng là loại trái cây chứa khá nhiều chất dinh dưỡng và khoáng chất nên nó mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Cụ thể:

Quả hồng có chứa rất nhiều chất xơ và tannin đặc biệt là quả hồng giòn có tác động tích cực đến quá trình hoạt động của nhu động ruột, giảm tình trạng tiêu chảy.

Trong quả hồng chứa rất nhiều vitamin C là một chất chống oxy hóa tuyệt vời giúp tăng cường sức đề kháng và tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Các thành phần như vitamin C, A, sắt trong quả hồng giúp da luôn hồng hào và căng sáng, ngăn ngừa tình trạng da không đều màu.

Trong quả hồng chứa hàm lượng vitamin A dồi dào nên giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về mắt đồng thời giữ cho đôi mắt khỏe mạnh.

Các chất chống oxy hóa như vitamin A, shibou và axit betulinic có tác dụng chống lại các gốc tự do trong cơ thể từ đó ngăn ngừa ung thư hiệu quả.

Lượng tanin trong hồng là một chất chống viêm tuyệt vời. Ngoài ra nó còn giúp làm giảm sưng và đau, chống lại sự xâm nhập của virus và kháng khuẩn.

Lượng đường glucose và fructose trong hồng còn giúp mạch máu lưu thông, giúp tim khỏe mạnh hơn.

Một số lưu ý khi ăn hồng giảm cân

Mặc dù quả hồng thuộc nhóm thực vật tính lành, nhưng để giảm cân hiệu quả và an toàn cho sức khỏe. Khi ăn hồng giảm cân các bạn cần chú ý một số điều như sau:

Không ăn hay uống các loại nước ép từ quả hồng khi đói. Bởi khi đói, chất tanin và pectin trong quả hồng sau khi đi vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành axit, gây bào mòn, ảnh hưởng trực tiếp tới dạ dày.
Đối với những ai có hệ tiêu hóa kém, bụng yếu thì không nên ăn hồng giảm cân. Vì hồng có tính hàn rất dễ gây lạnh bụng.
Nên ăn hồng giảm cân một cách điều độ và hợp lý trong ngày. Thời điểm tốt nhất để ăn hồng giảm cân là sau các bữa ăn chính 30 phút - 1 tiếng, vừa giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt vừa đốt cháy nhanh chóng mỡ thừa.
Chỉ ăn khoảng 1 - 2 quả hồng mỗi lần và ăn 2 - 3 lần mỗi tuần là đủ; không nên ăn quá nhiều hồng bởi có thể gây đầy bụng và cản trở tiêu hóa.
Lựa chọn những loại hồng có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, hồng chín tự nhiên không qua ngâm thuốc kích chín để hạn chế nguy cơ tổn hại sức khỏe.
Không ăn hồng thay cơm, nên áp dụng chế độ dinh dưỡng lành mạnh với thực đơn giảm cân đầy đủ các nhóm chất. Đồng thời kết hợp ăn kiêng với tập luyện để nhanh chóng thấy được hiệu quả giảm cân.

Ngày sửa: 19-12-2024