Ăn Bim Bim Có Béo, Tăng Cân Không? Có Tốt Cho Sức Khỏe Không?

I - Ăn bim bim có béo không?

Bim bim (hay còn gọi Snack) là đồ ăn nhanh được làm từ bột năng, các loại gia vị, phụ gia hoặc các loại hạt. Sau đó được sấy khô, chiên qua dầu mỡ ở nhiệt độ cao rồi đóng gói, ăn có vị giòn, hấp dẫn, được rất nhiều trẻ em ưa chuộng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một gói bim bim chứa đến 2,5 thìa dầu, nếu ăn nhiều bim bim, một năm cơ thể bạn sẽ tích tụ tới 5 lít dầu. Như vậy, hàm lượng chất béo trong bim bim rất cao, khiến bạn tăng cân mất kiểm soát dẫn đến mập ú, béo phì.

II - Ăn bim bim có tốt cho sức khỏe không?

Khi chế biến, các nguyên liệu làm bim bim sẽ được chiên trong dầu sôi tới 120 độ C, sinh ra chất acrylamide.

Khi acrylamide đi vào cơ thể sẽ phân tán ra các bộ phận và chuyển hóa thành glycidamide, làm tăng khả năng đột biến gen, hình thành các khối u. Vì vậy, ăn bim bim sẽ tăng nguy cơ mắc bệnh như: Ung thư thận, ung thư gan, phổi.

Như đã phân tích ở trên, trong bim bim có chứa chất phụ gia, muối, đường, chất tạo mùi, không chỉ khiến cơ thể béo phì mà còn tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch như cao huyết áp, nhồi máu cơ tim. Đặc biệt là ở tuổi dậy thì, khi cơ thể thay đổi nội tiết tố.

Bên cạnh dầu ăn, hàm lượng đường và muối trong bim bim cũng rất cao, giúp tạo hương vị hấp dẫn. Tuy nhiên, nếu ăn bim bim hàng ngày sẽ khiến lượng đường trong máu gia tăng, khiến bạn sẽ mắc phải bệnh tiểu đường tuýp 2.

Hàm lượng chất béo và tinh bột nhiều trong bim bim khiến trẻ có cảm giác no, đầy bụng dẫn đến chán ăn, thiếu chất dinh dưỡng. Đồng thời, trẻ sẽ bị rối loạn tiêu hóa, chậm phát triển vì thiếu các loại vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Theo chuyên gia dinh dưỡng chất, Acrylamide không chỉ tăng khả năng mắc ung thư mà còn ảnh hưởng tới trí não, gây ra tình trạng mất tập trung, cơ thể mệt mỏi, đau nhức, tiểu tiện nhiều lần.

III - Muốn giảm béo cần tránh những thực phẩm nào?

Trong sữa tươi nguyên chất có hàm lượng dinh dưỡng và calo vô vùng dồi dào. Vì vậy, đối với những ai vốn dĩ đã thừa cân, bạn nên hạn chế việc uống sữa.

Bánh gạo là một trong những món ăn vặt được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, trong bánh gạo chứa rất nhiều tinh bột, chất béo, calo nhưng lại không có chất xơ và protein. Hơn nữa, để tăng mùi vị thơm ngon, hấp dẫn bánh gạo thường được bổ sung thêm đường, muối, bơ nên sẽ khiến tăng cân, tích tụ mỡ thừa nhanh chóng.

Để pha một tách cà phê sữa thơm ngon, hấp dẫn phải cần tới 2 thìa sữa đặc chứa 240 kcal và lượng chất béo nhất định. Vì vậy, đây chính là nguyên nhân gây ra vấn đề tăng cân.

Thức ăn nhanh bào gồm: Khoai tây chiên, pizza, gà chiên,.. luôn là kẻ thù của những ai đang trong chế độ giảm cân.

Vì những thực phẩm ăn nhanh không chỉ chứa hàm lượng chất béo cao mà còn có một số chất phụ gia khác không tốt cho sức khỏe.

Trung bình một phần thức ăn nhanh cung cấp 700 - 1000 kcal (5 - 6 bát cơm đầy đủ thức ăn). Như vây, với hàm lượng calo quá lớn sẽ dẫn đến tăng cân, béo bụng.

Để sấy khô trái cây cần phải trải qua quá trình ép bỏ nước, đồng thời ướp thêm một số gia vị đường, muối, chất phụ gia, chất bảo quản làm tăng lượng calo cao gấp nhiều lần và không tốt cho sức khỏe.

Mì ăn liền hay còn gọi mì tôm là thực phẩm quá quen thuộc với tất cả mọi người. Nhưng cũng giống như bim bim, mì ăn liền có chứa hàm lượng đường, chất béo, tinh bột đạt ngưỡng cao, khiến cả trẻ em và người lớn tăng cân.

Bên cạnh đó, trong mì ăn liền thiếu chất xơ, các loại vitamin, khoáng chất, chất đạm cần thiết cho cơ thể, nếu ăn nhiều dẫn đến tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng.

Kem là món khoái khẩu của nhiều người trong những ngày hè oi bức. Tuy nhiên, ít ai biết được rằng trong một que kem có chứa hàm lượng calo rất cao, vì kem được làm từ sữa, đường, các loại siro.

Để giảm cân hiệu quả, bạn có thể thay thế ăn kem bằng hoa quả đông lạnh, nước ép trái cây, vừa tốt cho sức khỏe vừa cung cấp đủ các loại vitamin.

IV - Cách giảm cân cấp tốc an toàn nhất

Qua những thông tin trên, chúng tôi đã giải đáp cụ thể thắc mắc của nhiều người về vấn đề ? Đồng thời chỉ rõ những tác hại của bim bim với cơ thể, cùng với đó là một số thực phẩm cần tránh trong chế độ giảm cân.

Bạn cần chú ý, trên thực tế việc áp dụng không phải lúc nào cũng mang lại hiệu quả và không phải ai cũng có thể thực hiện. Bởi nó còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khách quan, chủ quan, cơ địa của mỗi người.

❓

→ Giảm ngay 10 - 15kg sau 1 lần thực hiện

→ Sở hữu vóc dáng S line chỉ sau 60 phút

→ Giảm cân toàn diện: , bụng, bắp tay bắp chân

→ Thích hợp với những người bận rộn

→ Hiệu quả duy trì lâu dài, hạn chế tăng cân trở lại